一昨日、お盆休みを利用し、賛助会員である日本フランチャイズチェーン協会の会報誌を見てびっくりしました。 以下、Franchice Ageより抜粋しました。 日本…

世界には素晴しい麺のブランドが沢山あります。 例えば、ラーメン、うどん、そば、素麺、スパゲティ、フォーなど。 それぞれにいろんな太さや成分でも細分化され、数えた…

なかなか面白いし、話題性もある。 創業者の女性のここまでの軌跡が面白い。 これはぜひ、読んで欲しい。 やはりお寿司は強いし、考え出せそうで日本ではなかなか実現で…

数ヶ月前に見つけた「映像居酒屋 ロボ基地」 養老乃瀧株式会社がバンダイナムコグループの株式会社バンプレストと、キャラクターやアニメコンテンツを活用したプロモーシ…

２０１８年１月１０日、日本フランチャイズ協会の新春講演会「激動する世界の中、日本と中国のこれから」が開催された。講師は元中華人民共和国駐箚特命全権大使など日中関…

元々中国からやって来た餃子。 最近、いろんな餃子が出てきており面白い。 グルテンフリーの米粉を使ったもの等、企業各社知恵を絞り出す。   「餃子の王将…

サービス業の人出不足は深刻だ。 日本は顕著だ。 どうのこうの言っても現実は変えられない。 私自身も別組織でグルーバル人材紹介会社も経営しているが、いろんな法律や…

先日のセミナーで非常に面白いお話を聞かせていただいた。 こんな尖り方はどんどん受け入れられるのだろう。 セーラームーンカフェなど、アイドルタイムがない一日６回転…

コンビニのアライアンス能力は凄いと思う。 飲食業界の重鎮たちもコンビニのビジネスモデルの変革に脅威を数年前から感じている。 金融は社員をリストラし、ATMまで減…

３時間の長丁場だが、月一回の勉強会に参加している。 二人のプロデューサーのまずセミナーがあり、その後受講生が各自の現場の課題や質問を出す。 彼等から毎月提供され…