2018年7月16日
麺の考察
世界には素晴しい麺のブランドが沢山あります。
例えば、ラーメン、うどん、そば、素麺、スパゲティ、フォーなど。
それぞれにいろんな太さや成分でも細分化され、数えたらキリがありませんね。
例えば、うどんを選ぶ場合、セルフうどんがおすすめです。
ここは家族と行くセルフうどんの一つ。
香港でパートナーさんとお話していたら、しこしこした感触はゆがいていないように思うようです。
国が違うと感じ方が違いますね。
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