日本人のソウルフードであるラーメン。

クールジャパンでも「ラーメン」は推奨されているコンテンツの一つ。

ニューヨークやシンガポールでラーメンの価格を見たらびっくりしますね。

何故こんなに人気があるのでしょう。

中国大陸でコースの最後にいただいたラーメンは、かなりスープが薄味でした。

中国や台湾の方は、日本のラーメンは少し辛いと言いますが、日本国内は単体で食する方が多いので同じラーメンでも棲み分けが出来ているように感じます。

豚骨味では、今一押しのラーメンブランド。

海外からも今かなり注目されています。

秘伝の醤油を使った焼き飯も凄く美味しいです。

https://franchisejapan.biz/franchiser2/1744/

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